Новости и события » Общество » Борщ по-донбасски, вегетарианский и ромский - в Павлограде впервые состоялся фестиваль борща (ФОТО)

Борщ по-донбасски, вегетарианский и ромский - в Павлограде впервые состоялся фестиваль борща (ФОТО)

Борщ по-донбасски, вегетарианский и ромский - в Павлограде впервые состоялся фестиваль борща (ФОТО)

Во время празднования Дня города в Павлограде впервые провели этнофестиваль кулинарного искусства «Праздник национального блюда». Темой праздника стал борщ.

В фестивале участвовали команды ОСМД «Пятихатки», ромской громады «Амаро Кхер», творческого объединения «Дождь» и вынужденных переселенцев «Настоящие хозяйки».

Презентация команды «Настоящие хозяйки»

Команды готовили свои борщи прямо в сквере им. Т. Шевченко. Домашним заданием была подготовка хлеба к борщу - лепешек, паляниц, пампушек, караваев и т. п. Все участники должны были сервировать стол в национальных традициях, многие из них были одеты в украинские костюмы.

Ромское блюдо было одним из самых оригинальных

«Мы приготовили оранжевый борщ по-донбасски. Его секрет - добавление лимона. А к нему - домашние пампушки с чесноком, - комментирует руководитель БФ «Турбота», переселенка из Луганской области Наталья Уставицкая. - Сложность для нашей команды была в том, что если другие участники давно-друг друга знают, то мы - люди из разных областей, из разных городов. Но мы смогли объединиться. Мы с радостью будем участвовать в подобных мероприятиях!

Свои домашние вкусности принес и хор «Єднання»

Сергей Урсуляк из команды «Дождь» готовил вегетарианский борщ без мяса, с перцем и укропом.

«Пятихатки» приготовили традиционный борщ, а к нему - «пятихатскую паляницу».

Попробовать борщ могли все желающие, в том числе и местные политики - мэр города и депутаты.

Борщ по-донбасски, вегетарианский и ромский - в Павлограде впервые состоялся фестиваль борща (ФОТО)

Борщ по-донбасски, вегетарианский и ромский - в Павлограде впервые состоялся фестиваль борща (ФОТО)

Борщ по-донбасски, вегетарианский и ромский - в Павлограде впервые состоялся фестиваль борща (ФОТО)

Борщ по-донбасски, вегетарианский и ромский - в Павлограде впервые состоялся фестиваль борща (ФОТО)

Борщ по-донбасски, вегетарианский и ромский - в Павлограде впервые состоялся фестиваль борща (ФОТО)

Борщ по-донбасски, вегетарианский и ромский - в Павлограде впервые состоялся фестиваль борща (ФОТО)

Борщ по-донбасски, вегетарианский и ромский - в Павлограде впервые состоялся фестиваль борща (ФОТО)

Борщ по-донбасски, вегетарианский и ромский - в Павлограде впервые состоялся фестиваль борща (ФОТО)


В Одесской области задержали велосипедного грабителя

В Одесской области задержали велосипедного грабителя

К сотрудникам Килийского отделения полиции обратился мужчина, заявив, что возле магазина встретил малознакомого мужчину, который избил его, забрал велосипед и скрылся с места происшествия. Об этом «Одесскому паблику» сообщили в пресс-службе ГУ подробнее ...

загрузка...

 

Вверх