Новости и события » Общество » Поваренная книга активиста. Чем кормят протестующих на украинских майданах

Поваренная книга активиста. Чем кормят протестующих на украинских майданах

Поваренная книга активиста. Чем кормят протестующих на украинских майданах

Протестующие в центре Киева со вчерашнего дня ночевали в палатках, а сегодня им готовили в полевой кухне завтрак и обед. "Страна" вспоминает, чем обычно кормят украинцев на уличных акциях, число которых за последние годы растет в геометрической прогрессии.

Меню украинского мятежника

На любых протестах люди, заинтересованные в их продолжении, обеспечивают какое-никакое питание. Потому что без еды спустя пару дней на протестах останутся только самые мотивированные. Каждый из нас бывал на пикниках. Питание на митингах - это те же пикники, только в каменных джунглях. На акциях, не столь растянутых во времени, предпочтение отдается печенью, конфетам и горячему чаю.

Если акция длится весь день, организаторы и сочувствующие подвозят ингредиенты для бутербродов. Нарезанный хлеб, недорогая колбаса, ну а если еще слайс огурца - считай, начался пир. "Бутики" готовят сами митингующие, это близкий к сакральному процесс.

Для длительных круглосуточных стояний самый удобный вариант - полевая кухня. Кормят кашами (обычно подешевле, без излишеств), которые заправляют сально-мясными обрезками: народ обычно на митингах неприхотливый - а иногда питание входит в пакет договоренности с организаторами акций.

МихоМайдан: гречка против плова

У палаток на Грушевского нашему корреспонденту поначалу не хотели говорить, чем именно будут кормить протестующих, однако утверждали, что будет и первое, и второе. В палатку у полевой кухни принесли большой мешок с луком, и закипела готовка.

Как выяснилось позже, на завтрак людям, которые ночевали в палатках, давали суп, а на обед готовили гречку с мясом и давали чай. "Гречневую кашу и много, много мяса", - хвастался боец в камуфляже с символикой Донбасса.

Вчера же сторонники лидера "Руха Новых сил" Михаила Саакашвили развернули полевую кухню и заявили, что готовят ужин "минимум на 1000 человек". В меню у них были гречневая каша с тушенкой и мясом и чай. Кто проспонсировал застолье, активисты не объяснили.

А бойцов Нацгвардии кормили борщом, пловом и квашеной капустой. Еду привезли в специальных контейнерах, сохраняющих температуру.

Майдан-2: фирменный кулиш

Во время протестов на Майдане с ноября 2013 по февраль 2014 года были развернуты большие полевые кухни. Люди везли протестующим продукты питания, консервацию. Приносили много хлеба, печенья, готовой еды - пирожки, голубцы, булочки. Волонтеры на приеме продуктов рассказывали, что люди приносили все - вплоть до кастрюль с борщом, коробок с пиццей и пакетов из "МакДональдса".

На полевых кухнях работали десятки людей, которые варили супы и каши из круп. Особенно популярным был суп кулиш - самый простой и дешевый в готовке.

Казацкий кулиш - это сытный густой суп (хотя некоторые считают, что он ближе к каше) из пшена, сала и картошки. В принципе, этих ингредиентов достаточно, хотя можно для вкуса добавить, например, морковь, лук, зелень.

Готовится он легко. В самом простом варианте сначала промывается пшено, затем оно заливается водой, ставится на огонь и варится около 10 мин. В это время нужно почистить картошку, порезать ее, добавить в кипящее пшено и варить еще мин 15 - до почти полной готовности. Пока варится картошка, сало режется на небольшие кусочки и обжаривается на сковороде, по желанию с луком и морковкой. В конце содержимое сковороды кладется в кастрюлю с пшеном и картошкой, поварить еще около 5 минут, добавить соль и специи, а затем накрыть крышкой и дать настояться. Готовить кулиш рекомендуют на открытом огне - тогда он получается ароматнее. В него еще можно добавить тушенку или обжаренное вместе с салом, луком и морковью мясо.

Также делали чай и кофе, бутерброды. Некоторые кафе и рестораны, находящиеся на Майдане, предлагали бесплатный чай и кофе.

Во время активной фазы протестов на территории Майдана был "сухой закон", однако когда весной еще оставались палатки, его уже никто не соблюдал - более того, к маю многие отмечали, что в палаточном городке остались в основном маргиналы, злоупотребляющие спиртным.

Во время первого Майдана в 2004-2005 году картина была похожей - протестующие питались дешевым супом и кашами, приготовленными на огне у палаток, да еще тем, что перепадет от неравнодушных сограждан.

Штурм "Интера": солянка и куриные котлеты

В сентябре 2016 года штурмовали телеканал "Интер" после поджога. Активисты правых движений требовали прекратить вещание телеканала и сносили под здание покрышки. По воспоминаниям очевидца, тогда протестующим в пластиковых судках приносили уже готовую солянку и гречку с куриной котлетой.

Суд над Насировым: бутерброды с паштетом

В марте этого года судили экс-главу ГФС Романа Насирова. Тогда под судом собирались активисты "Автомайдана", которых возмутило, что заседания переносили из-за того, что Насиров якобы плохо себя чувствовал. Они развесили на территории суда плакаты "В АТО нет лекарств, а оно за государственные средства в Феофании" и разложили на территории суда матрасы.

Активисты заявляли, что будут дожидаться решения суда по Насирову. Те, кто дежурил под зданием суда, питались, мягко говоря, скромно - давали только бутерброды с паштетом и чай.

Проводы Саакашвили с шашлыком

В ноябре прошлого года, когда Михаил Саакашвили ушел с поста главы Одесской ОГА, депутаты-оппозиционеры устроили у администрации пикник с шашлыками и вином. На мероприятие пришли и простые горожане. Сам Саакашвили от этого пришел в ярость и пожелал противникам, чтобы шашлыки застряли у них в горле.

" Я хочу сказать, что застрянут у вас в горле эти шашлыки. Я еду в Киев не просто освобождать Украину, я освобожу и Одессу. И всех бандитов выведем из Одессы. Выметем и эту Раду, и эту администрацию, и этот Кабмин, и тогда наведем порядок в Одессе", - заявил Михо.

Борщ за голос в бюллетене

Бывает, что во время предвыборных кампаний избирателя стараются задобрить не только "сухпайком", но и готовыми угощениями. Так, на промежуточных выборах в ВР в Чернигове в 2015 году людей кормили прямо на улицах. У агитационных палаток кандидата от партии Генналия Корбана Сергея Березенко наливали закарпатский суп бограч и раздавали мороженое. Правда, представителей СМИ организаторы уверяли, что это "фестиваль борща". Люди стояли в огромных очередях за тарелкой "халявной" еды. Кормежка помогла - выборы Березенко выиграл.

Также мы сообщали, что Парубий потребовал разблокировать входы и выходы в Раду.

Поваренная книга активиста. Чем кормят протестующих на украинских майданах

Поваренная книга активиста. Чем кормят протестующих на украинских майданах

Поваренная книга активиста. Чем кормят протестующих на украинских майданах

Поваренная книга активиста. Чем кормят протестующих на украинских майданах

Поваренная книга активиста. Чем кормят протестующих на украинских майданах

Поваренная книга активиста. Чем кормят протестующих на украинских майданах

Поваренная книга активиста. Чем кормят протестующих на украинских майданах


Украина заняла 17 место в мировом рейтинге по уровню...

Украина заняла 17 место в мировом рейтинге по уровню терроризма, ухудшив показатели прошлого года

В двадцатке стран по уровню влияния терроризма Украина оказалась вместе с Сомали, Индией, Турцией, Ливией, Египтом и Суданом. Рейтинг в этом году возглавил Ирак. Украина заняла 17 место в рейтинге стран по уровню терроризма The Global Terrorism подробнее ...

загрузка...

 

Вверх