Что приготовить на завтрак: 3 рецепта блюд с творогом

Утро выходного дня - тот момент, когда хочется порадовать себя и близких вкусным завтраком. Мы расскажем вам 3 простых рецепта фантастически вкусных блюд с творогом, от которых ваша семья будет просто в восторге!

Кокосово-творожный крем для тостов

Ингредиенты:

• Творог - 450 гр
• Мед - 1 ч. л.
• Ванилин - щепотка
• Кокосовая стружка - 1 стакан

Способ приготовления:

Равномерно распределите кокосовую стружку на противне и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 2-4 минуты. Главное, не передержите хлопья - они не должны подгореть. Пока стружка остывает, смешайте творог, мед и ванилин и взбивайте миксером до кремообразного состояния. Добавьте кокосовую стружку и взбейте снова. Чтобы приготовить вкусный и питательный завтрак, намажьте творожным кремом тосты, украсьте бананом и орешками.

Бананово-кокосовые оладушки

Ингредиенты:

• Спелый банан - 1 шт.
• Кокосовая стружка - 1ст. л.
• Творог - 3 ст. л.
• Мука - 1 ст. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - щепотка
• Черника - горсть
• Масло - 1 ч. л.

Способ приготовления:

Смешайте банан, стружку, творог, муку, яйцо и соль до однородности. Добавьте чернику. Разогрейте в сковороде масло - кокосовое или оливковое. Столовой ложкой выкладывайте тесто и обжаривайте около 2 минут до появления на поверхности пузырьков. Переверните и жарьте еще 1-2 минуты.

Подавайте с черникой или любым соусом.

Творожно-кукурузный хлеб

Ингредиенты:

• Кукурузная мука - 1 стакан
• Цельнозерновая мука - 34 стакана
• Зерна кукурузы - 1 стакан
• Пекарский порошок - 12 ч. л.
• Соль - 34 ч. л.
• Творог - 1 стакан
• Обезжиренное молоко - 34 стакана
• Мед - 2 ст. л.
• Яйцо - 2 шт.
• Сливочное масло - 2 ч. л.

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Смешайте все сухие ингредиенты (муку, кукурузу, пекарский порошок соль) в большой миске. В отдельной миске взбейте творог, молоко, яйца и мед до однородности. Добавьте творожную смесь к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте. Вылейте тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте хлеб в течение 25-30 минут до золотистой корочки. Готовый хлеб можно хранить в холодильнике около недели.