Яблочный пирог для стройняшек: можно хоть каждый день!
Б/Ж/У - 2.42/1.15/12.91
Ингредиенты:
Яблоки - 6 шт
Овсяные хлопья - 4 ст. л
Кефир 1% - 500 мл
Яйцо - 1 шт
Манная крупа - 4 ст. л
Корица - по вкусу
Сода для гашения
Приготовление:
Смешиваем кефир с содой для гашения. Отдельно взбиваем яйцо и выливаем его к кефиру. Добавляем овсяные хлопья и манку. Оставляем на 15-20 минут, чтобы манка слегка разбухла. Яблоки чистим от кожуры и сердцевины (кожуру можно не удалять - в ней содержится полезный пектин). Смазываем форму небольшим количеством масла (оливкового) и режем на него яблоки ломтиками. Заливаем тестом и запекаем при180 С около 30-40 минут.
