В одном из супермаркетов Днепра Госпотребслужба обнаружила тараканов
Проверка супермаркета проводилась после того, как дети отравились пирожными из этого супермаркета.
В итоге специалисты Главного управления Госпортебслужбы обследовали кондитерский цех предприятия и взяли пробы для проведения экспертизы. Соостветствующий документ размещен на сайте ведомства.
В итоге был обнаружен ряд нарушений, в числе которых отсутствие санитарных книжек и персонала, перекрещивание потоков сырья и полуфабрикатов, нарушение маркировки готовых изделий, а также наличие тараканов.
Кроме того, в пирожных были обнаружены болезнетворные бактерии и дрожжи, в воде - кишечная палочка, в смывах с раковины - анаеробные микроорганизмы.
Цех закрыт до 30 апреля. У супермаркета есть возможность исправить замечания.
Напомним, как сообщали Детали, жительница Днепра купила в одном из супермаркетов свиные легкие с гнойной пневмонией. Зараженное мясо не прошло ветеринарный контроль. В магазине его приняли по накладной и выложили на прилавок.
