Каждому свое. Восточным европейцам продают совсем не то, что немцам
Чешская семья Зединеков ездит за покупками в Германию, уверяя, что одни и те же товары там дешевле и лучше, чем дома. Действительно ли товары в одинаковой упаковке могут отличаться, выясняла BBC.
Когда в Центральной и Восточной Европе рухнул коммунизм, ранее недоступные товары заполонили местный рынок.
Сегодня магазины и супермаркеты в регионе предлагают в целом те же самые продукты и напитки, что и на Западе - логичный и во многом приветствуемый результат работы глобального капитализма.
Но кое-что беспокоит чехов, словаков, поляков и венгров: упаковки товаров могут быть одинаковыми, но содержимое отличается.
В немецком супермаркете чешский покупатель Петр Зединек держит банку с тунцом, комментируя с конспиративным блеском в глазах.
"Банка с тунцом", - говорит он.
"Да", - отвечаю я (журналист BBC - Ред), чувствуя, что приближается момент развязки.
"Она стоит 1 евро".
"Да"
"В Чешской Республике это стоит около 1,50 евро".
"Ага"
"Рыба здесь хорошего качества - целые куски. Совершенно не похоже на то, что они продают через границу".
Петр бросает несколько банок в одну из двух тележек, которые толкает он и 19-летняя дочь Клара. Его жена Сарка находится неподалеку. Она выбирает йогурт.
Петр направляется к большому холодильнику с копченым мясом. Он достает упаковку колбасы, чтобы показать крошечную надпись на обороте.
"Колбаса. Посмотрите на процент мяса - 87%. Попробуйте найти такую колбасу с 87% мяса в чешском супермаркете", - торжественно говорит он, и бросает несколько пакетов в тележку. Я беру один для себя.
Петр, Сарка, Клара и я находимся примерно в 20 минутах езды от их дома в Модлани, деревне недалеко от Теплице. Мы приехали в небольшой супермаркет в немецком городе Альтенберг, прямо через границу в Саксонии. Они совершают такую поездку примерно три раза в месяц. Когда мы закончим, багажник новой Skoda Octavia Петра будет забит под завязку.
И так делает не только Петр Зединек и его семья. Около половины автомобилей на автостоянке с чешскими номерными знаками.
Единственный язык, который слышно внутри - чешский; единственным немецкоговорящим человеком в магазине является кассир. За 45 минут, пока мы делаем покупки, Петр натыкается на одного из своих старых школьных друзей и соседа из Модлани.
"Это звучит безумно, ехать в другую страну за покупками, - говорит Сарка Зединкова.
"Но так оно и есть. И когда вы видите продукты - идентичные по упаковке, но совершенно другие внутри - я думаю, что это довольно печальное состояние дел", продолжает она.
"Иногда мне кажется, что мы являемся своего рода мусорным ведром для производителей, - все, что осталось, они отправляют в Чешскую Республику".
Согласно законодательству ЕС, пищевые компании могут адаптировать свою продукцию к местным вкусам, даже если упаковка одинаковая. Во всех случаях ингредиенты должны быть четко обозначены.
Но Зединики - и сотни, возможно, тысячи семей - раскрыли то, что, по их мнению, является заговором некоторых европейских оптовых продавцов продуктов питания.
Это не просто смутное подозрение, что еда в Западной Европе, как правило, лучше на вкус. Они говорят, что идентичные продукты, продаваемые в одной и той же упаковке под одним и тем же брендом, имеют гораздо более низкое качество в Центральной и Восточной Европе.
Восстановленный цыпленок
"Возьмите этот холодный чай, - говорит министр сельского хозяйства Чехии Мариан Юречка, листая презентацию PowerPoint на своем ноутбуке в кулуарах нижней палаты местного парламента.
На странице представлен логотип слабоалкогольного напитка с ароматом чая, продаваемого в европейских супермаркетах и на заправочных станциях.
"Упаковка и внешний вид бутылки одинаковы в Чешской Республике и в Германии, но в чешской на 40% меньше натурального экстракта чая, - объясняет он, - и она дороже немецкой".
Он снова кликает презентацию.
"Или консервированная ветчина для завтрака - банка в Германии выглядит точно так же, как чешская", - продолжает министр.
"Но та, что продается в Германии, изготовлена из свинины, а чешская - востановленный цыпленок".
Данные взяты из сравнительного исследования, проведенного в 2005 году университетом в Праге. Тридцать студентов изучили 24 продукта - кофе, сыр, маргарин, шоколад и т. д., которые продавались в идентичной упаковке в Германии и Чехии. Затем продукты сравнивали в лаборатории.
Восемь из них - 35% - были явно разными по качеству или составу.
Министр Юречка скептически относится к заявлению производителей о том, что они руководствуются различными региональными вкусами.
Коллективное давление
Возможно, продавать разные продукты под идентичной упаковкой и законно. Но это, по его словам, безнравственно.
Поэтому министр и его коллеги из Словакии и Венгрии собирают данные для подачи в Еврокомиссию. Они хотят изменить закон и заставить производителей и дистрибьюторов прекратить подобную практику.
Этот вопрос стал приоритетом для Вышеградской четверки - стран Центральной Европы - Чехии, Словакии, Венгрии и Польши.
В то же время не все считают, что данная тема заслуживает такого большого внимания. В последнее время один чешский комментатор жаловался, что, пока лидеры Западной Европе сосредотачивают свою энергию на разрешении конфликта в Сирии или на решении кризиса мигрантов, правительства стран Центральной Европы беспокоились о содержании орехов в спредах.
Может политикам следует забыть об этой теме и предоставить рынку возможность самому разрешить ситуацию?
"Я предполагаю, что рынок уже действует, когда мы каждую неделю пересекаем границу", - говорит Петр Зединек.
"Но я думаю, что государство должно вмешаться. По крайней мере, в некоторой степени. Чтобы остановить обман покупателей".
