Ешьте эти супы 3 дня подряд и начнете чувствовать себя в 10 раз лучше

Супы - это самая чистая еда, которая эффективно выводит токсины из организма, укрепляет иммунитет и нормализует пищеварение. Супы богаты клетчаткой, поэтому помогают сбросить вес, насытить тело энергией и обуздать сахар крови.

Супы гораздо полезнее фруктов, потому что дают энергию за счет сложных углеводов, а не сахаров.

Рекомендуется начинать с однодневной суповой очистки. Через месяц можно попробовать трехдневную. Съедайте 5-6 тарелок супа в день.

Чтобы повысить питательную ценность супов, можно добавить к ним целебные специи - чеснок, куркуму, имбирь, корицу. Не забывайте пить воду, чтобы не допустить обезвоживания.

Сделайте бульон (мясной, овощной, костный или мисо) и добавьте в него овощи - лук, порей, капусту, морковь, плантаны, свеклу, бататы, тыкву, чечевицу, фасоль и т. д.

Затем добавьте полезных жиров (авокадо, кокосовое или оливковое масло, топленое масло), приправьте и блендируйте.

Морковно-имбирный детокс-суп.

1 кг нарезанной моркови;

3 ст. л. натертого свежего имбиря;

3 измельченных зубчика чеснока;

2 очищенных и нарезанных луковицы;

1,5 л костного или овощного бульона;

0,2 л кокосового молока;

2 ст. л. топленого или кокосового масла;

морская соль, черный перец, луковый порошок по вкусу;

2 ст. л. сухого белка или коллагена (по желанию).

1. Поместите чеснок, бульон, имбирь и морковь в кастрюлю, доведите до кипения и оставьте на маленьком огне.

2. Обжарьте лук на сковороде, добавьте топленое масло и потушите.

3. Добавьте лук в бульон и блендируйте.

4. Добавьте кокосовое молоко и приправьте.

Детокс-суп с брокколи.

0,5 л костного или овощного бульона;

150 г соцветий брокколи;

3 мелко нарезанных стебля сельдерея;

2 очищенных и мелко нарезанных морковки;

1 мелко нарезанная луковица;

30 г кудрявой капусты или шпината;

сок ½ лимона;

2 ст. л. кокосового масла;

½ ч. л. морской соли;

2 ст. л. коллагена (по желанию).

1. Разогрейте масло и добавьте брокколи, лук и сельдерей.

2. Обжаривайте 5 минут, затем влейте бульон и доведите до кипения.

3. Варите на медленном огне 5 минут и блендируйте.

Имбирно-морковный суп с карри.

1 л овощного бульона;

½ банки нежирного кокосового молока;

500 г мелких морковок;

2-3 ст. л. карри;

2 ст. л. измельченного чеснока;

2 ст. л. измельченного имбиря;

2 ст. л. кокосового масла.

1. Смешайте имбирь, чеснок, карри и кокосовое масло в кастрюле и поварите.

2. Добавьте овощной бульон и морковь.

3. Доведите до кипения, варите 25 минут на маленьком огне.

4. Блендируйте, медленно вливая кокосовое молоко.

5. Приправьте карри.