"Укрзализныця" будет подавать в поездах горячие блюда
Тестирование нового сервиса будет происходить на пассажирах, едущих из Киева в Мариуполь, Ивано-Франковск и Ужгород.
"Укрзализныця" провела презентацию полноценного горячего питания в ночных поездах - с 18 июня услуга в тестовом режиме будет предоставляться в поездах, следующих из Киева в Мариуполь, Ивано-Франковск и Ужгород, передает корреспондент интернет-издания UA1.
"Этот сервис долгое время используется и является популярным на железных дорогах в других странах. Меню будет зависеть от сезонности, еще планируем добавить и украинских блюд. Ассортимент соответствует самым высоким стандартам, а упаковка будет подлежать повторной переработке", - заявил во время презентации и. о. председателя правления "Укрзализныци" Евгений Кравцов.
В свою очередь, куратор проекта Вилен Матвеев отметил: для предоставления услуги "Укрзализныця" в текущее время предлагает три формата - "Первый - модернизированный вагон-буфет, который, работая в автономном режиме, будет обслуживать пассажиров на их местах. Второй - переоборудование одного из купе в штабном вагоне под сервисное, где можно будет хранить и готовить пищу и напитки и подавать их пассажирам. Третий - ланч-боксы, которые будут включать или определенный набор блюд и напитков, или возможность их выбора".
Вместе с тем, заметим, по словам соучредителя компании GFS, которая будет осуществлять поставки продуктов для обеспечения услуги, Бориса Шестопалова, процесс передачи продукте пассажиру от поставщика через разогрев проходить в закрытом режиме - "Не будет коммуникации продукта с окружающей средой, поскольку он будет абсолютно готов к употреблению, а потому не будет нуждаться в раскрытии вне вагона".
