Новости и события » Политика » Любимый жюльен. Готовится очень просто

Любимый жюльен. Готовится очень просто

Любимый жюльен. Готовится очень просто

Многие любят жюльен из курицы с грибами, но не знают, насколько просто его приготовить.

Ингредиенты:

500 грамм филе птицы

300 грамм шампиньонов

2 небольшие луковицы

200 грамм тертого сыра

200 грамм сметаны

50 грамм муки

30 миллилитров растительного масла

20 грамм сливочного масла

Способ приготовления

Грибы мелко нарезать, обжарить в сковородке без масла, пока не отойдет вода, которая отходит из грибов.

Добавляем сливочное масло, растительное, мелко нарезанное филе птицы, солим, перчим и обжариваем с грибами еще 15 минут.

Лучше накрыть крышкой, как бы слегка тушить мясо.

Снимаем крышку, добавляем лук и обжариваем не более 5 минут.

В емкости смешиваем сметану с мукой до однородной массы, чтобы не было комочков и отдельно в сковородке доводим до кипения.

Мясо с грибами раскладываются в порционные емкости, заливаются сметаной и закрываются натертым сыром.

Готовится блюдо 35 минут в нагретом духовом шкафу до 180 градусов до образования аппетитной сырной корочки.

Приятного аппетита!


Кто 21 июля останется без света?

Кто 21 июля останется без света?

Сегодня, 21 июля, некоторым одесситам отключат электроэнергию. 1-й Бассейный переулок 10, 12, 13, 16, 17, 17а, 21, 23 С 09:00 по 17:00 1-й Водопроводный переулок 4, 6, 7, 9, 10, 12, 13 С 09:00 по 17:00 1-й Химический переулок 1, 3, 4, 5, 7, 9, 14а, подробнее ...

загрузка...

 

Вверх