Отравление детей в лагере: в пищеблоке обнаружили патогенную флору
Во всех пробах еды и воды, которую потребляли дети, возбудители не были обнаружены. В то же время кишечную палочку и стафилококк нашли в помещении, где готовят еду.
В пищеблоке детского лагеря в Славутиче, где 2 июля отравились 12 детей, обнаружили бактерии группы кишечной палочки, патогенный стафилококк и патогенную флору. Об этом сообщает Госпродпотребслужба по итогам лабораторных исследований образцов проб и смывов, отобранных в лагере 3 июля.
"С 30 смывов на бактерии группы кишечной палочки, патогенный стафилококк и патогенную флору в пищеблоке выявлено 10 положительных результатов (33,3%)", - говорится в сообщении.
В то же время у обследованных на группы кишечных инфекций девяти человек персонала пищеблока и двух детей, которые находились в изоляторе, не обнаружены возбудители кишечной инфекции и патогенный стафилококк.
Из 10 смывов на патогенную флору в изоляторе положительных не обнаружено.
"Все пять проб воды, отобранных на микробиологические исследования из скважины, сети пищеблока, питьевого фонтанчика и бассейна, а также бутилированная вода соответствуют требованиям Государственных санитарных норм и правил", - говорится в сообщении.
Пробы на сальмонеллез (пыль из подушек, одеял и матрасов) из изолятора (18 проб) показали отрицательный результат.
"В семи суточных пробах (четыре пробы: обед и три пробы ужин за 2.07.2018) патогенная флора не была обнаружена. В трех пробах пищевых продуктов: бифидойогурт, молоко и ряженка производства предприятия из Полтавской области патогенная флора не была обнаружена", - говорится в сообщении.
Также сообщается, что 30 июня группа гимнастов праздновала день рождения одного ребенка. В пробах остатков продуктов, которые остались после праздника, патогенной флоры не нашли.
Еще четыре пробы воды на вирусологические исследования из скважины, сети пищеблока, питьевые фонтанчики и бассейна еще находятся в работе.
"По состоянию на 6 июля в заведении находилось 197 детей. Состояние удовлетворительное. В настоящее время в изоляторе больные дети отсутствуют. Новых обращений не зарегистрировано", - сообщили в Госпродпотребслужбе.
