Новости и события » Общество » Оптовик поделился, как выбрать правильную клубнику

Оптовик поделился, как выбрать правильную клубнику

Оптовик поделился, как выбрать правильную клубнику

Клубника способствует выводу солей и лишней жидкости из организма, устраняет последствия воздействия свободных радикалов, служит профилактикой онкологии, улучшает работу мозга и омолаживает организм. А неповторимый вкус ягоды действует как антидепрессант!

В разгар сезона мы уплетаем ягоды свежими, готовим десерты и напитки, печем пироги... Но нужно быть бдительными! Клубника - это первая летняя ягода, поэтому рынки сплошь забиты товаром, выращенном на химикатах. Чтобы сделать правильный выбор при покупке, а также чтобы сочные ягоды клубники пошли на пользу, воспользуйтесь советами.

Признаки вкусной клубники

Запах

Запах - это первое, на что следует обратить внимание при выборе клубники. Качественная клубника - душистая! А вот ягоды со слабым ароматом, вероятнее всего, выращены на нитратах.

Цвет

Натуральный цвет клубники - ярко-красный, поверхность - слегка блестящая. Ягоды слишком темного бордового цвета не должны внушать доверия: высока вероятность того, что их подкрасили. Бледную, недозревшую клубнику также не стоит брать в надежде, что она дойдет до кондиции дома. Такие ягоды не дозреют, а лишь сгниют.

Размер и форма

Если говорить о форме, то тут строгих критериев выбора нет: сколько сортов, столько и форм. Не гонитесь за слишком крупными ягодами: высока вероятность, что такую клубнику накачали водой перед продажей. Вмятины говорят о том, что ягоды начали портиться.

Хвостик

Клубника без хвостика не хранится, хвостик с листочками должен быть. Листочки должны быть свежими (не сухими), насыщенного зеленого цвета. Трюк от знатоков: если между листиками и ягодой есть расстояние, это гарантия того, что ягода будет сладкой. А вот плотно прилегающий к основанию листочек указывает на клубнику с кислинкой.

Зернышки

Посмотрите на зернышки: чем они дальше друг от друга расположены и чем они глубже сидят, тем слаще ягода. Вот такой трюк!

Вооружайтесь нашими рекомендациями - и скорее на рынок за клубникой, чтобы в сезон успеть и наесться вволю, и заготовки на зиму сделать. Не забудьте поделиться полезной информацией с друзьями!


На шинах Kama по Шелковому пути

На шинах Kama по Шелковому пути

Компания Kama Tyres выступила партнером российской команды «КАМАЗ-мастер» в проходящем в эти дни ралли-марафоне «Шелковый путь 2018». Нижнекамские шиноделы оснастили своими покрышками автомобили технической поддержки команды из Набережных Челнов, подробнее ...

загрузка...

 

Вверх