Новости и события » Здоровье » ПП-ужин: теплый салат из брокколи с чесноком и кунжутом

ПП-ужин: теплый салат из брокколи с чесноком и кунжутом

ПП-ужин: теплый салат из брокколи с чесноком и кунжутом

Ингредиенты:

брокколи - 1 крупное соцветие

чеснок - 4-5 зубчика

соус соевый - 2 ст. л.

масло растительное - 1 ст. л.

уксус винный - 1 ст. л.

кунжут - 1-2 ч. л.

Приготовление:

Разбираем брокколи на средние соцветия.

Доводим 2 литра воды до кипения. Кладем брокколи в кипящую воду и варить не больше 5 минут.

В разогретую сковородку насыпаем кунжут и обжариваем 2 минуты. Высыпать на тарелку.

Наливаем на сковородку ложку масла, кладем пластинки чеснока и жарим минуту, чтобы чеснок стал коричневым. Достаем чеснок, высыпать в отдельную емкость.

В оставшееся масло наливаем соевый соус, винный уксус.

Хорошо перемешиваемь, на огонь не ставить, так как горячее масло доведет соус до необходимой консистенции.

Достаем брокколи, кладем на поднос, застеленный салфетками, чтобы впиталась лишняя жидкость. Остужаем.

Кладем брокколи на тарелку и посыпаем кунжутом, чипсами из чеснока, поливаем соусом.

Подаем салат теплым.

Худейте вкусно!


Промоутерская компания Ломаченко хочет подписать контракт с...

Промоутерская компания Ломаченко хочет подписать контракт с еще одним украинцем

Действующий чемпион Европы и мира среди любителей Александр Хижняк имеет предложение о переходе в профессионалы. Лучший боксер мира среди любителей в 2017 году по версии AIBA получал предложения от разных промоутерских компаний, среди которых и Top подробнее ...

загрузка...

 

Вверх