Масло «Олейна»: Приготовлено со смертельной любовью
В образцах подсолнечного масла торговой марки Олейна" обнаружено вещество, способное привести к образованию в организме опухолей и других опасных заболеваний.
Из результатов исследования, которое по просьбе редакции провела одна из киевских частных лабораторий, стало известно, что продукция популярного бренда "Олейна" содержит бензапирен.
Концентрация этого канцерогена в отобранных образцах составила 8,7 микрограмм на килограмм. При этом содержание бензапирена в конечном продукте, согласно ГСТУ 4492:2005 "Масло подсолнечное", не должно превышать норму 2 микрограмма на килограмм. Аналогичные стандарты действуют и в Европе.
Опасность бензапирена и его способность провоцировать развитие онкологических заболеваний уже давно признана медиками за рубежом.
В частности, по словам онкологов, накопление бензапирена в организме может спровоцировать стеатогепатит, который вызывает рубцевание печени, приводящее к циррозу и даже раку. По данным Международного агентства по изучению рака (IARC), причиной 80% злокачественных опухолей являются именно канцерогенные вещества, потребляемые человеком вместе с продуктами питания.
Как отметили эксперты, причиной появления токсического вещества в "Олейне", вероятно, стало нарушение технологии производства. Решить проблему можно за счет внедрения на производстве современных технологий очистки масла с применением адсорбентов и качественных фильтрующих материалов.
Напомним, продукцию под торговой маркой "Олейна" производит украинское подразделение компании Bunge Ltd., международной интегрированной компании. В декабре прошлого года "Бунге Украина" обвинили в том, что она действует по сомнительным схемам уклонения от уплаты налогов. Схемами с фиктивным НДС занимались гендиректор компании "Бунге Украина" Дмитрий Горшунов и сын первого заместителя Киевского городского головы Роман Плис.
