Полярники создали инсталляции из еды
Находящийся в Антарктиде астробиолог и гляциолог Сиприен Версо (Cyprien Verseux) поделился в Твиттере забавными фотографиями еды, застывшей на морозе. Например, вилка "левитирует" на схваченной морозом лапше, а разбитое яйцо замерзло, не долетев до сковородки.
В настоящее время на французско-итальянской антарктической станции "Конкордия" находятся 13 человек. Температура в районе станции опускается ниже -70°C, что делает невозможным пикники на открытом воздухе. Холод сковывает еду почти мгновенно, создавая замысловатые скульптуры, которые будто бросают вызов гравитации. Ученый поделился некоторыми фотографиями своих экспериментов с едой.
