Украинцы едят больше цитрусовых, чем яблок
Потребление цитрусовых и экзотических фруктов в Украине достаточно быстро растет. В прошлом сезоне объем рынка импортных фруктов в очередной раз увеличился, тогда как потребление местных яблок наоборот сократилось, передает ubr.ua
Эксперты «Инфо-Шувар» утверждают, что увеличению объема импорта способствует не только относительная стабильность национальной валюты, украинцы стали больше путешествовать и это влияет на их вкусовые предпочтения.
«В прошлом сезоне по официальным данным общий объем импорта экзотических фруктов в Украину составил около 600 тыс. тонн. Для сравнения, внутренний рынок десертных яблок составляет 450-500 тыс. тонн. Интересно, что потребление яблок в Украине в последние годы почти на изменилось, а в прошлом сезоне даже уменьшилось, из-за рекордно высоких цен. А вот потребление цитрусовых и экзотических фруктов продолжает уверенно расти уже третий год подряд. Например, рынок бананов в Украине сегодня уже «дорос» до объема, равного половине рынке десертных яблок», - рассказывает Татьяна Гетьман, руководитель департамента «Аналитика» оптового рынка «Шувар».
Лидером по объемам импорта среди фруктов остается банан, его доля в структуре потребления импортных фруктов составляет 40%. Банан также демонстрирует наибольшие темпы роста импорта среди других традиционных импортных фруктов: за последние три сезона объемы его импорта выросли более чем на 60% до 250 тыс. тонн.
На втором месте по темпам роста импорта остается грейпфрут, в прошлом сезоне Украина импортировала более 17 тыс. тонн этих фруктов и это на 26% больше, чем год назад.
Мандарины занимают второе место в рейтинге импортных фруктов по объему, их потребление за последние три сезона увеличилось на 20% до 140 тыс. тонн.
Лимонов в прошлом сезоне Украина импортировала около 46 тыс. тонн и за последние 3 года этот объем увеличился на 15%.
Наиболее медленными темпами растет импорт апельсинов, за три сезона он увеличился лишь на 5% до 70 тыс. тонн.
