Употребление большого количества масляной рыбы предотвращает деменцию
Исследование показало, что морская рыба уменьшает шансы развития слабоумия и сердечных недугов.
Исследователи обнаружили, что богатый на масляную рыбу рацион может снизить количество заболеваний у людей при выходе на пенсию. Доктор Хайди Лай из Университета Тафтса в Бостоне и ее команда задействовали в научной работе более 2,5 тысяч пенсионеров. Ученым удалось выяснить, что высокое содержание в организме человека веществ под названием омега-3 жирная полиненасыщенная кислота на 24 процента снижает вероятность возникновения возрастных недугов, таких как деменция, сердечные заболевания или рак.
Эти незаменимые вещества в большом количестве содержатся в морской масляной рыбе. Употребление таких продуктов как макрель или сардины благоприятно сказывается на работе головного мозга и сердца, не дает зрению деградировать, а также помогает регулировать кровяное давление, сердечный ритм, предотвращает воспалительные процессы в организме. Также омега-3 можно обнаружить в льняном и кунжутном масле, которыми рекомендуют заправлять овощные салаты.
