Что приготовить на завтрак за 5 минут: простые и вкусные рецепты
Утром всегда не хватает времени на готовку, однако завтрак - важная часть рациона и пропускать его ни в коем случае нельзя. Предлагаем вам простые и вкусные рецепты.
Омлет в томате
С двух больших томатов срежьте шляпки и чайной ложкой выньте сердцевину. Яйцо взбейте с тертым сыром, рубленой петрушкой и укропом. Посолите, поперчите и разлейте по помидорам. Накройте оставшимися от томатов шляпками и запекайте в микроволновке 3-4 минуты.
Сырная каша
300 г жирной сметаны выложите в кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения. Пока она нагревается, 200 г свежего осетинского сыра разомните вилкой. Добавьте его к кипящей сметане. Постоянно помешивая, всыпьте щепотку соли и стакан кукурузной муки. Варите, не переставая мешать, до кремового цвета. Сырная каша должна быть вязкой и эластичной.
Овсяные оладьи
В чаше блендера соедините ½ стакана овсяных хлопьев, 150 г греческого йогурта, яйцо и половину спелого банана. Добавьте по ½ чайной ложки пекарского порошка и ванилина. Взбейте. Если получилось жидковато, добавьте 1-2 столовые ложки овсянки и еще раз перемешайте.
Выпекайте оладьи на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Подавайте готовые оладьи со свежими или замороженными ягодами.
Творожный крем с фруктами
200-300 г творога жирностью 9% блендером смешайте с 3-4 столовыми ложками жирной сметаны. Добавьте 2-3 столовые ложки сгущенки и еще раз взбейте. Подавайте с сезонными или консервированными фруктами и тостами.
Омлет в чашке
Смажьте кружку оливковым маслом и разбейте в нее два яйца. Посолите и взбейте при помощи вилки. Порежьте кубиками кусок вареной колбасы или копченой курицы и тоже отправьте в кружку. Перемешайте.
Посыпьте тертым сыром и отправьте в микроволновку на одну минуту. Затем достаньте, снова перемешайте и отправьте на еще одну минуту в микроволновку.
