Она положила несколько шариков алюминиевой фольги и курицу в кастрюлю&8230; Получилось вкуснейшее блюдо!
Приготовить дома курицу-гриль может каждый! И ничего вкуснее, чем такая курочка по-домашнему, быть не может - есть возможность подобрать любимые специи и прожарить курицу до оптимального состояния.
Курицу-гриль готовят по-разному: в духовке, на вертеле, на шампуре из-под шашлыка и даже на пивной бутылке. Есть вариант приготовления курочки в микроволновке.
Мы предлагаем тебе попробовать приготовить курицу-гриль в кастрюле, используя один хитрый прием. Получается чрезвычайно простое в исполнении, но безумно вкусное блюдо!
Как приготовить курицу-гриль
- Для начала замаринуй целую курицу, используя подходящий набор специй. Сделай надрезы на тушке острым ножом, чтобы маринад проник внутрь и ароматизировал мясо.
Раздави несколько зубчиков чеснока, смешай их с растительным маслом, красным и черным перцем, тимьяном, кориандром, сухой петрушкой и укропом. Не стесняйся и обильно смазывай курицу маринадом, особенно мясо под кожицей. Излишки специй будут удалены при жарке. - Сверни 5-6 плотных шариков из фольги и помести их на дно кастрюли. Шарики из фольги помогут курице прожариться равномерно, создав эффект тэн-гриля.
- Помести курицу наверх алюминиевых шариков. Готовь блюдо на маленьком огне. Курица-гриль будет готова через 6-7 часов, все зависит от ее размеров. Это длительный срок, но зато мясо птицы прожарится равномерно и не будет по вкусу уступать покупной курице-гриль!
- Этот способ приготовления курицы - мой любимый! Попробуй сделать так один раз, и у тебя отпадет всякое желание покупать курицу-гриль - домашняя намного вкуснее.
Поделись этим замечательным рецептом со своими друзьями. Им будет интересно узнать, как приготовить домашнюю курочку лучше, чем в магазине!
Жми «Нравится» и получай самые лучшие советы, рецепты и лайфхаки в Фейсбуке!
Мне уже нравится «Так Просто»
