Новости и события » Здоровье » Этот ароматный укропный соус придется как нельзя кстати зимой. Сохраняем дары лета!

Этот ароматный укропный соус придется как нельзя кстати зимой. Сохраняем дары лета!

Этот ароматный укропный соус придется как нельзя кстати зимой. Сохраняем дары лета!

Укроп никогда не бывает лишним: он умопомрачительно пахнет, полезен для здоровья и привносит в блюда пикантную нотку. Разве можно представить летние блюда без укропа? Даже если в рецепте нет этой зелени, ею запросто можно украсить блюда.

Лето - потрясающее время года. Столько всего растет, что только успевай поливать! Но как сохранить всю эту полезную красоту до зимы? Один из вариантов - укропный соус. Его приготовление займет у вас 10-15 минут.

Ингредиенты:

  • укроп - 2 пучка;
  • подсолнечное масло - 100 мл;
  • лимон - 1 шт.;
  • чеснок - 1 зубчика;
  • лимонная цедра - 0,5 ч. л.;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Мелко нарежьте укроп и посыпьте его с солью.
  2. На мелкой терке натрите цедру лимона и добавьте к укропу. Далее из лимона нужно выдавить сок - добавьте его в будущий соус.
  3. Чеснок пропустите через пресс и добавьте в укропную массу.
  4. Влейте растительное масло и тщательно все перемешайте до однородного состояния. Соус готов! Хранить его можно в холодильнике.

ИА «Newsmir.info». При использовании материала гиперссылка обязательна.


LIVE: Старт ракеты Pegasus с восьмью микроспутниками CYGNSS

LIVE: Старт ракеты Pegasus с восьмью микроспутниками CYGNSS

Компания Orbital ATK готовится вывести на низкую околоземную орбиту сразу 8 микроспутников NASA. Запуск аппаратов будет произведен при помощи крылатой ракеты-носителя Pegasus XL, старт которой производится со специально оборудованного самолета подробнее ...

загрузка...

 

Вверх