Новости и события » Здоровье » Этот ароматный укропный соус придется как нельзя кстати зимой. Сохраняем дары лета!

Этот ароматный укропный соус придется как нельзя кстати зимой. Сохраняем дары лета!

Этот ароматный укропный соус придется как нельзя кстати зимой. Сохраняем дары лета!

Укроп никогда не бывает лишним: он умопомрачительно пахнет, полезен для здоровья и привносит в блюда пикантную нотку. Разве можно представить летние блюда без укропа? Даже если в рецепте нет этой зелени, ею запросто можно украсить блюда.

Лето - потрясающее время года. Столько всего растет, что только успевай поливать! Но как сохранить всю эту полезную красоту до зимы? Один из вариантов - укропный соус. Его приготовление займет у вас 10-15 минут.

Ингредиенты:

  • укроп - 2 пучка;
  • подсолнечное масло - 100 мл;
  • лимон - 1 шт.;
  • чеснок - 1 зубчика;
  • лимонная цедра - 0,5 ч. л.;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Мелко нарежьте укроп и посыпьте его с солью.
  2. На мелкой терке натрите цедру лимона и добавьте к укропу. Далее из лимона нужно выдавить сок - добавьте его в будущий соус.
  3. Чеснок пропустите через пресс и добавьте в укропную массу.
  4. Влейте растительное масло и тщательно все перемешайте до однородного состояния. Соус готов! Хранить его можно в холодильнике.

Украинец Евгений Зукин стал членом Совета Директоров ITF

Украинец Евгений Зукин стал членом Совета Директоров ITF

Украина будет иметь своего представителя в руководстве Международной федерации тенниса. Украинец Евгений Зукин вошел в Совет Директоров Международной федерации тенниса (ITF). "В Сочи на конгрессе ITF прошло голосование в Совет Директоров Tennis подробнее ...

загрузка...

 

Вверх