Новости и события » Здоровье » Варенье из вишни с косточками

Варенье из вишни с косточками

Варенье из вишни с косточками

Вишневое варенье с косточками менее трудоемкое в приготовлении. Оно получается очень вкусным, сочным и ароматным. Хранить такое варенье нельзя больше 12 месяцев. Ингредиенты

вишня 1 кг

сахар 1.5 кг

вода 0.5 стакана

Время:

больше 180 мин

1. Ягоды перебрать, удалить плодоножки и промыть. Сложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

2. В широкой эмалированной кастрюле или миске смешать сахар и воду.

3. Поставить миску на плиту и довести до кипения, помешивая. Варить сахарный сироп на медленном огне, периодически снимая появляющуюся пену.

4. После того, как сахар растворится и сироп слегка загустеет, добавить вишню. Аккуратно перемешать деревянной лопаткой.

5. Варить при слабом кипении около 10 минут. Снять с плиты и дать полностью остыть. Затем снова проварить в течение 10-15 минут. Повторить процедуру еще три раза.

6. Горячее варенье переложить в стерилизованные банки и закрыть крышками.

ИА «Newsmir.info». При использовании материала гиперссылка обязательна.


"Прохожая", погибшая под колесами автобуса,...

"Прохожая", погибшая под колесами автобуса, оказалась первой виолончелью театра Оперы и балета

Как уже писал "Newsmir.info", на Днепропетровщина попал в аварию автобус с детьми. Не обошлось без жертв: под колесами погибла женщина, которая находилась на обочине. Сегодня стало известно имя жертвы страшного ДТП. - Вот этот страшный подробнее ...

загрузка...

 

Вверх