"Olio Pizza". Итальянский мир в Одессе
Гурманы Одессы и туристы как всегда ищут новые и новые места для удовлетворения своих гастрономических аппетитов.
Что ж, на этот раз "РестораторЪ" поведает вам об островке Италии в Южной Пальмире.
Частенько я бываю в "Olio Pizza", там уютно и тепло.
Заведение позиционирует себя, как маленький уголок большой Италии, в котором будет вкусно всем.
Классика кулинарного итальянского искусства воплощена в блюдах "Olio Pizza".
Из преимуществ - открытая кухня, где можно наблюдать за процессом приготовления, а также единственная в Украине итальянская печь, пицца в которой выпекается на вращающемся камне.
Конечно же, здесь вам предложат спагетти, лазанью, равиоли, фетуччини, фокаччу, мачедонию, тирамису и другие итальянские блюда, которые являются воплощением этой страны.
Трапеза началась с "Равиоли с моцареллой и лососем" (135 грн.), и "Пасты с чернилами каракатицы и морепродуктами" (120 грн). Одним из любимых напитков в этом ресторане является домашний лимонад ( 27 грн за 250 грамм).
Равиоли с моцареллой и лососем в Olio Pizza Паста с чернилами каракатицы и морепродуктами в Olio Pizza
Обслуживающий персонал всегда приветлив.
Что лично меня огорчает, но, безусловно, должно радовать владельцев - тот факт, что свободных мест зачастую нет. Сюда приходят семьи, компании друзей. И шумно поддерживают беседу, как бы неосознанно окуная друг друга в итальянскую атмосферу, где вечно витают громкие слова, и эксцентричные жесты.
Также из плюсов заведения - выдача скидочных карт. Карту можно получить, сделав заказ на определенную сумму ( нужно уточнять у своего официанта), и проведение детских кулинарных мастер-классов.
То, что смутило и немного обескуражило - спокойное отношение персонала к попрошайкам.
Маленький ребенок просто ходил по заведению, выпрашивая у гостей ресторана то кусочек пиццы, то брускетту, то денег. При этом обслуживающий персонал наблюдал за происходящим, как ни в чем не бывало.
Эти же, ребенок ставил в ступор посетителей. Согласитесь, неловкая ситуация.
Не считая такого, конечно же, неприятного момента, могу сказать, что "Olio Pizza" не зря работает в таком режиме, принимая гостей столик за столиком.
Как бы то ни было, кухня отличается оригинальностью и качеством.
Олеся Ловская
