Киевлян предупредили об испорченных продуктах на рынках
Из-за жары в Киеве возникли все условия для невозможности хранения продуктов в необходимых термических условиях.
А поэтому жителей Киева просят воздержаться от покупок продуктов питания на рынках города, в первую очередь, стихийных.
«Буквально за час-два продукт может накопить в себе микроорганизмы и бактерии, которые будут критическими для человека, что, в свою очередь, может вызвать острую кишечную инфекцию», - объяснил начальник ГУ Госпродпотребслужбы в г. Киеве Олег Рубан во время прямого эфира на телеканале «Киев».
При этом он уточнил, что есть ТОП-5 продуктов, которые вообще лучше не покупать в знойный период времени года.
«Есть пять основных продуктов питания, которые несут угрозу для жизни и здоровья. В первую очередь, это продукты-фастфуды, в которых буквально за час накапливается критическая масса микроорганизмов, вызывающих острую кишечную инфекцию. Вторая группа товаров - это рыба и мясо. Затем: яйца, молочка и кулинарные изделия, которые очень быстро портятся и при таком температурном режиме практически мгновенно накапливают в себе критическую массу бактерий», - сказал Рубан.
Он посоветовал покупать продукты питания исключительно в организованных местах торговли, а непосредственно перед покупкой обязательно смотреть на дату изготовления и сроки годности, а также в каких условиях хранится тот или иной товар.
