Новости и события » Здоровье » Правильно приготовленные бобы. Наконец-то я нашла идеальный рецепт!

Правильно приготовленные бобы. Наконец-то я нашла идеальный рецепт!

Правильно приготовленные бобы. Наконец-то я нашла идеальный рецепт!

Бобовые являются очень ценным продуктом. Они богаты белком, блюда из бобовых очень сытные и питательные, и для вегетарианцев, а также во время поста служат главной заменой мясу. Больше всего мне нравится готовить их по этому рецепту. Получается очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 1/2 большой луковицы;
  • 1 зубчик чеснока (измельченный);
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1/2 ст. л. горчичного порошка;
  • 1/2 с. л. паприки;
  • 300 гр бобов (без жидкости);
  • 250 мл томатного соуса;
  • 2 небольших томата;
  • 1-2 веточки розмарина;
  • 1 ст. л. коричневого сахара;
  • 1 ст. л. томатного пюре;
  • 2 ломтика хлеба для подачи;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Нарежьте лук и томаты. В небольшой сковороде разогрейте около 2-х ст. л. и добавьте в сковороду лук, чеснок и томаты. Дайте им немного приготовиться, затем добавьте паприку, горчичный порошок, соль и перец, чтобы они накрыли овощи.
  2. После нескольких минут добавьте в сковороду бобы, хорошо перемешайте и добавьте остальные ингредиенты. Готовьте около 20 минут.
  3. Поджарьте с небольшим количеством оливкового масла кусочки хлеба на гриле.
  4. Перед подачей уберите веточки розмарина.

Приятного аппетита!


Германия: партия Шульца теряет голоса, партия Меркель...

Германия: партия Шульца теряет голоса, партия Меркель набирает

Очередной опрос общественного мнения показывает некоторое снижение популярности социал-демократов и небольшой рост рейтингов их конкурентов, христианских демократов. Данные нового исследования Politbarometer телеканала ZDF и издания Tagesspiegel подробнее ...

загрузка...

 

Вверх