Сколько стоит сварить борщ в Покровске (Красноармейске)?
Летнее падение цен на овощи заинтересовало журналистов сайта "06239.com.ua" и для того, чтобы ответить на вопрос, во сколько же обойдется сварить борщ жителям Покровска (Красноармейска), мы решили отправиться на Покровский (Красноармейский) центральный рынок
Цены на овощи действительно приятно удивили:
- Лук - 5 гривен/кг;
- Морковь - 5 гривен/кг;
- Картофель - 4-6 гривен, в зависимости от размера;
- Перец болгарский - 7-8 гривен/кг;
- Помидоры - 6 гривен/кг;
- Свекла - 3 гривны/кг;
- Капуста - 4 гривен/кг.
В течение текущей недели в одном из магазинов города жители могли купить капусту даже по 1 гривне 95 копеек за килограмм.
Подсолнечное масло, необходимое для заправки, можно купить за 25-28 гривен/литр.
Стоимость томатной пасты колеблется от 13 до 18 гривен.
Для сытности борщ необходимо варить на бульоне из говяжьих ребер. Цены на мясо в условиях летней жары колеблются.
- Ребра говяжьи - 50 гривен /кг.
Для того чтобы сварить 5-ти литровую кастрюлю борща нужно взять:
- Ребра говяжьи - 0,5 кг (25 гривен);
- Масло подсолнечное - 5 гривен;
- Картофель - 1 кг (4 гривны);
- Морковь - 1 гривна;
- Лук - 1,5 гривны;
- Свекла - 0,5 гривны;
- Помидоры - 0,5кг (3 гривны), либо томатная паста - 4-5 гривен;
- Капуста - 1,25 кг (5 гривен)
- Перец болгарский - 1 гривна.
5 литров ароматного летнего украинского борща на бульоне, со свежими помидорами и болгарским перцем обойдется для жителей нашего города всего в 46 гривен.
Отметим, что большую часть стоимости составляют мясные продукты, которые легко можно заменить более дешевыми либо исключить вообще.
Стоимость борща без мяса составляет всего 21 гривну.
