Новости и события » Общество » Ученые считают красное мясо опасным продуктом

Ученые считают красное мясо опасным продуктом

Ученые считают красное мясо опасным продуктом

Красное мясо, по мнению специалистов, является опасным продуктом, так как из-за него повышается риск почечной недостаточности. Такие выводи разместили ученые из Сингапура в издании EurekAlert!.

В Сингапуре на протяжении 15 с половиной лет специалисты наблюдали за взрослыми китайцами, которые употребляют в пищу красное мясо, в основном свинину. К остальным источникам употребления белка отнесли рыбу, моллюски, птицу, яйца, молочные продукты и бобовые.

Результат исследований показал, что на 40% повысился риск хронической болезни почек у тех людей, которые регулярно употребляют в пищу красное мясо. Причина такого влияния пока неизвестна. Замена свинины на другой источник белка снижает риск развития почечной недостаточности до 62%. Лучшей заменой красному мясу ученые нашли сою. Эти продукты несут защитное свойство для почек в организме. Курица, яйца, рыба и молочные продукты никак не влияют на изменения касаемо почечной недостаточности.


В Днепре активисты митингуют против уничтожения торговых...

В Днепре активисты митингуют против уничтожения торговых павильонов

В Днепре активисты перекрыли дорогу. Об этом корреспонденту сообщил участник акции. Граждане митингуют против уничтожения МАФов. По информации активистов, сегодня ночью рабочие горсовета собираются уничтожить павильоны, многие из которых принадлежит подробнее ...

загрузка...

 

Вверх