Спринг-роллы. Идеальное летнее блюдо!
Лето - это время, когда особенно актуально выглядеть лучшим образом. Это пора легкой, вкусной и здоровой пищи. В летнюю жару хочется чего-то особенного: свежего и простого, вкусного и низкокалорийного. В японской кухне именно спринг-роллы - то блюдо, которое сочетает в себе эти четыре качества!
Ингредиенты:
- 6 листов рисовой бумаги;
- 3 ст. л моркови по-корейски;
- 2 ст. л маринованного имбиря;
- 1 огурец;
- 1 ст. л растительного масла;
- 100 гр сыра Тофу;
- 2 ч. л мисо пасты;
- 1 ч. л черного кунжута;
- 1 ч. л белого кунжута;
- 1 ст. л кунжутного масла.
Приготовление:
- Рисовую бумагу смачиваем в воде.
- На рисовую бумагу выкладываем все ингредиенты.
- Формируем роллы, заворачивая ингредиенты в рисовую бумагу.
- Нарезаем роллы пополам по диагонали.
Приятного аппетита!
