Новости и события » Общество » Теряет ли мед свои свойства в горячем чае?

Теряет ли мед свои свойства в горячем чае?

Теряет ли мед свои свойства в горячем чае?

Незначительно.

Все микроэлементы в меде сохраняются. Почти не меняется и содержание органических кислот, фруктозы и глюкозы, пишет журнал "Вокруг света".

Ферменты денатурируют при нагревании, как все белки, но это неважно, так как в желудочно-кишечном тракте они все равно перевариваются до аминокислот.

В горячем чае начинается разложение витаминов, но чашка выпивается быстро, так что даже витамин С, самый чувствительный к нагреванию, сохраняется почти весь.


Серия А: Наполи на выезде обыграл Верону

Серия А: Наполи на выезде обыграл Верону

В матче первого тура Серии А Наполи на выезде обыграл Верону со счетом 3:1. Наполи начал новый сезон с уверенной выездной победы против Вероны - 3:1. Маурицио Сарри провел четыре замены в составе Наполи по сравнению с матчем против Ниццы - Альбиоль, подробнее ...

загрузка...

 

Вверх