Новости и события » Hi-Tech » Ученые назвали растительный белок продлевающим жизнь

Ученые назвали растительный белок продлевающим жизнь

Ученые назвали растительный белок продлевающим жизнь

Диетологи из США определили наиболее полезный для долгой и здоровой жизни человека белок. Как выяснили ученые, употребление в пищу белков растительного происхождения связано с низким риском преждевременной смерти, красного мяса - с высоким, передает «Лента. ру». Всего ученые проанализировали 30-летние данные о более чем 130 тыс. человек.

Средний возраст участников исследования составил 49 лет, 64,7% из них - женщины. В среднем на животные белки в их рационе приходилось 14%, растительные - 4%.

Оказалось, что прирост в размере 10% доли животных белков в общей калорийности рациона повышал риск смертности от всех причин на 2% и на 8% - от сердечно-сосудистых заболеваний. Прирост доли растительных белков, в свою очередь, понижал риск смертности от всех причин на 3% и на 12% - от сердечно-сосудистых заболеваний.

Если человек, употребляющий красное мясо, курит, употребляет алкоголь, ведет малоподвижный образ жизни и имеет лишний вес, ситуация ухудшается еще больше, выяснили диетологи.


Криворожан научат готовить вкусные блюда на гриле

Криворожан научат готовить вкусные блюда на гриле

В воскресенье, 23 июля, в 9:00 поклонников "Готовим вместе" ждет поездка на природу и пикник! Андрей Доманский и Андрей Дромов наконец-то выбрались из душного города и, как уже давно обещали зрителям, развернули свою кухню под открытым подробнее ...

загрузка...

 

Вверх