Вот как герметично упаковать продукт в пакет с помощью воды за 5 секунд
Заморозка - лучший способ уберечь продукты от порчи, если вы понимаете, что не будете готовить их в ближайшее время. Самый идеальный способ заморозки, естественно, с помощью вакуума. Однако многие сталкиваются с проблемой, как создать вакуум в пакете без специального приспособления. Оказывается, просто. Методом проб и ошибок был изобретен этот универсальный способ.
Вам понадобится:
- пакет с гриппером (пластиковой застежкой-полоской) подходящего размера;
- емкость с водой.
Работает этот совет на чистой воды физике. Итак, вам нужно положить продукты в пакет и закрыть замок, оставив до конца пару сантиметров открытыми. Затем опустите пакет в воду, оставив край снаружи. Вода вытолкнет весь лишний воздух, и все, что вам останется, - закрыть пакет до конца.
Выглядит волшебно, а главное - позволяет сэкономить на специальных приспособлениях для вакуумного хранения продуктов!
