Новости и события » Здоровье » ЖЕЛЕЙНЫЕ ШАРИКИ С ЯГОДАМИ

ЖЕЛЕЙНЫЕ ШАРИКИ С ЯГОДАМИ

ЖЕЛЕЙНЫЕ ШАРИКИ С ЯГОДАМИ

Рецепт желейных шариков с ягодами и фруктами. Желейный десерт из летних ягод в сладком прозрачном желе. Ингредиенты Желе:

Sprite 330 мл. или 7up 330 мл. или любой сладкий прозрачный напиток

Желатин 20 гр. или агар-агар 1 ст. л.

Вода 100 мл.

Любые ягоды

Процесс приготовления

- Первым делом замачиваем желатин в холодной воде. Теперь из сладкой воды необходимо выпустить пузырьки. Переливаем напиток в миску и венчиком перемешиваем.

- Подготавливаем ягоды. Хвостик клубники необходимо отрезать, размер у клубники должен соответствовать размеру формы, в которой будет застывать желе. Киви разрезаем на 2 части и отделяем ложкой мякоть от кожуры. Нарезаем его на кусочки, размером как клубника.

- Желатин набух, сливаем воду и заливаем его кипящей водой. Хорошо размешиваем до полного растворения. Ждем пока остынет и добавляем наш сладкий напиток. Перемешиваем. Желе готово.

- Начинаем формировать шарики. Наливаем немного на дно формы немного желе, 1 ч. л. Убираем в холодильник на 5-10 минут, чтобы желе застыло.

- Желе застыло. Выкладываем ягоды. Заливаем желе. Отправляем в холодильник, застывать.

- Прошло 2 часа. Желе в формочке застыло и оставшееся желе в ковшике застыло. Его необходимо немного подогреть, чтобы оно растаяло.

- Достаем из формочки наши желешки.

- Горячий желатин разливаем по формочкам. Сверху выкладываем застывший желатин с ягодами. Убираем в холодильник.

- Прошел 1 час. Желе готово. Вынимаем из формочек.

- Приятного аппетита.

Видеорецепт


Сегодня День рождения газировки

Сегодня День рождения газировки

Мало кто знает, что идея о создании газировки возникла при виде варящегося пива. 24 апреля 1833 года в США была запатентована газированная вода. Этим «изобретением» мир обязан британскому химику, богослову и философу Джозефу Пристли, открывшему одно подробнее ...

загрузка...

 

Вверх