Новости и события » Общество » Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри...просто тает во рту! От французского кондитера Пьера Эрме

Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри...просто тает во рту! От французского кондитера Пьера Эрме

Ингредиенты

  • сливочное масло
  • сахарная пудра
  • соль
  • ванилин
  • мука
  • яйцо

Способ приготовления

Мягкое сливочное масло (230 г ) разотрите ложкой с сахарной пудрой (100 г), добавьте 1/4 ч. ложки соли, 1 г ванилина, просеянную муку (330 г). Замесите мягкое тесто.

Тесто разделите на 3 части, скатайте ладошками «колбаску», диаметром 2-3 см, заверните в пленку и положите в морозилку на 10-15 минут. Достав колбаски, смазываем их взбитым яйцом и прокатываем по сахару.

Нарезаем колбасу на шайбы толщиной 2 см, выкладываем печенье на противень с пергаментом и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут до золотистого цвета.

Приятного чаепития!


Facebook признал, что стал полем боя пропагандистов

Facebook признал, что стал полем боя пропагандистов

Социальная сеть Facebook заявила, что стала "полем боя" для правительств разных стран, которые пытаются манипулировать общественным мнением в других странах. Компания анонсировала новые меры для противодействия "информационным подробнее ...

загрузка...

 

Вверх