Новости и события » Здоровье » МРАМОРНОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

МРАМОРНОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

МРАМОРНОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Рецепт печенья к чаю с ярко выраженным вкусом шоколада. Мраморное печенье для домашнего чаепития. Ингредиенты

- Мука 160 гр.

- Какао порошок 60 гр.

- Сахар 150 гр.

- Сливочное масло 50 гр.

- Яйца 2 шт.

- Ванилин 1 ч. л.

- Соль щепотка

- Разрыхлитель 6 гр.

- Сахарная пудра для обвалки 80 гр.

Процесс приготовления

1. Первым делом смешиваем все сыпучие ингредиенты: мука, щепотка соли, разрыхлитель, какао-порошок. Перемешиваем.

2. Миксером взбиваем 2 яйца с сахаром. До полного растворения сахара. В хорошо взбитую яичную массу добавляем ванилин. Перемешиваем миксером.

3. Добавляем сливочное масло. Продолжаем взбивать до однородности.

4. Через сито добавляем все сыпучие продукты, замешиваем тесто. Тесто должно получиться не очень густым, должно хорошо держаться на лопатке. Накрываем тесто пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час, чтобы оно затвердело.

5. Просеиваем через сито сахарную пудру.

Час прошел. Тесто затвердело. С помощью ложки формируем шарики. Обваливаем шарики в сахарной пудре и перекладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком. Противень с печеньем убираем в духовку, разогретую на 190 градусов, выпекаться на 10 минут.

6. Прошло 12 минут, печенье готово. Ждем пока остынет.

7. Остывшее печенье перекладываем на тарелку. Приятного аппетита.

Видеорецепт


Tata показала новый компактный хэтчбек C-Cube

Tata показала новый компактный хэтчбек C-Cube

Автопроизводитель Tata Motors (Индия) выставил фото нового концепта хэтчбека в трехдверном исполнении. Он получил имя C-Cube. Эксперты полагают, что перед нами прообраз самого бюджетного мирового авто. Сейчас этот почетный титул удерживает Tata подробнее ...

загрузка...

 

Вверх