Новости и события » Здоровье » Вот новый и самый модный коктейль в Европе! Все гениальное - просто

Вот новый и самый модный коктейль в Европе! Все гениальное - просто

Вот новый и самый модный коктейль в Европе! Все гениальное - просто

Я тоже была в ужасе, но когда попробовала...

У красного вина отличная репутация, но вряд ли его можно назвать освежающим напитком. Мы любим пить его в холодную погоду вместе с тяжелыми мясными блюдами.

Вы можете быть в шоке, но в этом году Калимочо стал, вероятно, самым популярным коктейлем в европейских барах.

Началось все, как это часто бывает, с подростков: они любят все сладкое и слабоалкогольное. А потом крутой шеф-повар из Бруклина Майкл Гордон стал наливать этот коктейль в Нью-Йорке. И буквально за несколько месяцев он захватил весь мир!

"Когда я узнал про этот рецепт, у меня не было никаких сомнений. Это ведь самый простой способ сделать красное вино вкуснее. Это летний вариант "водки со льдом", - улыбается Гордон. Сделать Калимочо очень легко: надо лишь смешать в равных пропорциях охлажденное красное вино и колу. Прямо в бокале.В Нью-Йорке придумали добавлять к этому напитку немного сока свежевыжатого лимона. The New York Times пишет, что теперь это самый модный в мире коктейль из двух ингредиентов.

Гордон советует всегда смешивать только сухое красное вино. Лучше всего подходит "Пино Нуар". В противном случае коктейль может получиться приторно сладким.

Но раскошеливаться на дорогое вино тоже не надо. Потому что Калимочо еще называют "сангрией для бедных". Да и кола забьет все нюансы оттенков дорого вина.

Может показаться, что сочетание "элитного" ингредиента с ультрадешевой колой - это просто "перевод продукта", но Гордон говорит, что в этом коктейле достигается баланс идеального вкуса:

"Вино при смешивании с колой начинает активно абсорбировать танины - вещества, которые делают напиток нежно-сладким и к тому же компенсируют вред, который вы наносите своему организму сахаром. А кофеин при смешивании с алкоголем дает ощущение эйфории". В дорогих ресторанах по всему миру уже подают этот коктейль - на десерт. Говорят, лучше всего он подходит к мороженому.Кстати, добавить мороженое можно и в сам коктейль, причем дома. Тоже довольно вкусно! Главное - чтобы мороженое было "чистым" ванильным.

Только осторожнее с количеством порций! Вам может казаться, что вы еще достаточно трезвы, чтобы продолжить, но пагубный эффект лишнего кофеина никто не отменял!

А вы вообще как, готовы попробовать? Мы в редакции Lifter уже смешивали, получается действительно вкусно! Давайте поделимся впечатлениями в комментариях!

ИА «Newsmir.info». При использовании материала гиперссылка обязательна.

Вот новый и самый модный коктейль в Европе! Все гениальное - просто

Вот новый и самый модный коктейль в Европе! Все гениальное - просто

Вот новый и самый модный коктейль в Европе! Все гениальное - просто

Вот новый и самый модный коктейль в Европе! Все гениальное - просто

Вот новый и самый модный коктейль в Европе! Все гениальное - просто


Шнуров "романтично" поздравил жену с розовой...

Шнуров "романтично" поздравил жену с розовой свадьбой

В своем Instagram Сергей Шнуров разместил фотографию вместе с женой и небольшой стих, посвященный их "розовой" свадьбе. Минуло 10 лет, как поженились российский певец и хозяйка балетной школы Матильда. Елена Мозговая (настоящее имя жены подробнее ...

загрузка...

 

Вверх