Новости и события » Общество » Ученые разгадали тайну любви человека к кофе

Ученые разгадали тайну любви человека к кофе

Ученые разгадали тайну любви человека к кофе

Ученые из Италии выяснили, почему многие люди имеют сильное пристрастие к кофе. По словам специалистов, любовь к этому напитку заложена в генах человека.

В ходе масштабного многолетнего исследования ученым удалось установить, что за любовь людей к этому бодрящему напитку отвечает ген PSDSS2. Специалисты подчеркивают, что данный ген есть далеко не у всех людей. Именно этим можно объяснить то, что некоторые вовсе не любят этот напиток, а другие - являются «кофеманами».

Ученые рассказали, что узнать о необычном гене, им удалось благодаря исследованию с участием более 1000 добровольцев. Выяснилось, что в геноме людей, имеющих пристрастие к кофе, обязательно присутствовал ген PSDSS2. В ходе углубленного изучения гена специалисты узнали, что он отвечает за процесс расщепления кофеина в организме и способствует продолжительности его эффекта.

Екатерина Жданова


Ученые испытали технологию производства электроэнергии из...

Ученые испытали технологию производства электроэнергии из океанских течений

Японские ученые успешно испытали устройство, которое вырабатывает из океанских течений электроэнергию. Пятидневное испытание проходило у побережья юго-восточного острова Кучиносима в японской префектуре Кагосиме. В его рамках проходило наблюдение за подробнее ...

загрузка...

 

Вверх