Новости и события » Здоровье » Ребрышки в пиве

Ребрышки в пиве

Ребрышки в пиве

Ароматные свиные ребрышки в пиве на овощной подушке, запеченные в духовке, пропитанные соусом барбекю. Простой рецепт мясного блюда в духовке. Ингредиенты

- Свинные ребрышки 2-3 кг.

- Лук 2 шт.

- Морковь 2 шт.

- Пиво 300 мл.

- Оливковое масло 30 мл.

- Соус барбекю 50 гр.

- Перец

- Соль

- Сухая аджика по вкусу

Процесс приготовления

1. Первым делом нужно очистить ребрышки от пленки.

2. Ребрышки нарезаем на порционные кусочки вдоль кости.

3. Луковицу разрезаем на две части и режем толстыми кусочками, приблизительно 0,5 см.

4. Морковь нарезаем крупными колечками.

5. В противне перемешиваем все овощи и равномерно распределяем по всему дну.

6. Сверху овощей выкладываем ребрышки.

7. Солим ребрышки с двух сторон, перчим, посыпаем сверху сухой аджикой.

8. Слегка поливаем оливковым маслом.

9. Заливаем содержимое противня пивом.

10. Закрываем противень фольгой.

11. Подготовленные ребрышки убираем на 40 минут в духовку, разогретую до 220 градусов.

12. Через 40 минут вынимаем противень из духовки, снимаем фольгу и смазываем ребрышки соусом барбекю.

13. Убираем ребрышки в духовку до золотистого цвета. Через минут 15 вынимаем ребрышки из духовки.

14. Приятного аппетита.

Видеорецепт


Новостей об освобождении пленных криворожских бойцов АТО...

Новостей об освобождении пленных криворожских бойцов АТО пока нет

Под Верховной Радой Украины уже несколько дней проводят акцию родные и близкие украинских военнослужщих, которых уже несколько лет удерживают в заложниках так называемые "солдаты ДНР". Среди митингующих - криворожане. Это мамы пленных подробнее ...

загрузка...

 

Вверх