Новости и события » Здоровье » Ребрышки в пиве

Ребрышки в пиве

Ребрышки в пиве

Ароматные свиные ребрышки в пиве на овощной подушке, запеченные в духовке, пропитанные соусом барбекю. Простой рецепт мясного блюда в духовке. Ингредиенты

- Свинные ребрышки 2-3 кг.

- Лук 2 шт.

- Морковь 2 шт.

- Пиво 300 мл.

- Оливковое масло 30 мл.

- Соус барбекю 50 гр.

- Перец

- Соль

- Сухая аджика по вкусу

Процесс приготовления

1. Первым делом нужно очистить ребрышки от пленки.

2. Ребрышки нарезаем на порционные кусочки вдоль кости.

3. Луковицу разрезаем на две части и режем толстыми кусочками, приблизительно 0,5 см.

4. Морковь нарезаем крупными колечками.

5. В противне перемешиваем все овощи и равномерно распределяем по всему дну.

6. Сверху овощей выкладываем ребрышки.

7. Солим ребрышки с двух сторон, перчим, посыпаем сверху сухой аджикой.

8. Слегка поливаем оливковым маслом.

9. Заливаем содержимое противня пивом.

10. Закрываем противень фольгой.

11. Подготовленные ребрышки убираем на 40 минут в духовку, разогретую до 220 градусов.

12. Через 40 минут вынимаем противень из духовки, снимаем фольгу и смазываем ребрышки соусом барбекю.

13. Убираем ребрышки в духовку до золотистого цвета. Через минут 15 вынимаем ребрышки из духовки.

14. Приятного аппетита.

Видеорецепт

ИА «Newsmir.info». При использовании материала гиперссылка обязательна.


Сайт Министерства финансов Украины подвергся кибератаке

Сайт Министерства финансов Украины подвергся кибератаке

Сайт Министерства финансов Украины подвергся кибератаке. Чиновники намерены устранить неполадки в течение двух часов. Источник, близкий к украинскому Минфину, сообщает, что на данный момент компьютерщики выясняют все детали хакерской диверсии. подробнее ...

загрузка...

 

Вверх