Новости и события » Общество » Сладкий завтрак понедельника

Сладкий завтрак понедельника

Сладкий завтрак понедельника

Понедельник может быть сколь угодно тяжелым днем, особенно после праздничных выходных. Но хороший завтрак может исправить все. Даже первый рабочий день. А если этот завтрак окажется не только вкусным, но и крайне традиционным? "Мрия" экспериментирует и делится с вами вот таким рецептом сладкого утра понедельника.

Творожный кекс по ГОСТу

Ингредиенты:

Творог - 130 г

Мука - 150 г

Масло сливочное - 75 г

Сахар - 165 г

Изюм - 1 горсть

Масло растительное - для смазывания формы

Яйцо куриное маленькое - 2 шт.

Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.

Готовая помадка - по вкусу

Приготовление:

1. Масло растереть с сахаром. Взбить венчиком.

2. Добавить творог, если зернистый - протереть через сито. Продолжать взбивать до однородности массы.

3. Добавить два маленьких яйца или 1 яйцо и 1 желток. Взбить.

4. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Взбить до однородности массы.

5. Изюм залить кипятком и дать ему набухнуть. Слить воду, просушить, добавить в тесто.

6. Форму (18х9 см) накрыть пекарской бумагой, смазать маслом, вылить в нее тесто. Запекать при 170°C 60-70 минут. Проверить готовность шпажкой.

7. Пакет с помадкой залить очень горячей, но не кипящей водой, оставить на 5 минут. Помадка должна стать мягкой. Для однородности консистенции размять пакет пальцами. Срезать уголок, покрыть помадкой выпечку, дать ей застыть.


Украина заняла 17 место в мировом рейтинге по уровню...

Украина заняла 17 место в мировом рейтинге по уровню терроризма, ухудшив показатели прошлого года

В двадцатке стран по уровню влияния терроризма Украина оказалась вместе с Сомали, Индией, Турцией, Ливией, Египтом и Суданом. Рейтинг в этом году возглавил Ирак. Украина заняла 17 место в рейтинге стран по уровню терроризма The Global Terrorism подробнее ...

загрузка...

 

Вверх