Новости и события » Общество » Лисичанские пивовары поделились секретами производства

Лисичанские пивовары поделились секретами производства

16 октября в Лисичанске 16 октября пивовары отмечали свой профессиональный праздник -день пищевой промышленности. Секретами варки пива лисичанские мастера поделились с журналистами канала "ЛОТ".

На лисичанском заводе "Лиспи" 200 сотрудников предприятия варят более десяти сортов пива.

Один из главных компонентов пива - солод. На Лисичанском пивзаводе его изготавливают самостоятельно. Пивоваренный ячмень для солода привозят из западных областей Украины. Промывают, обеззараживают и замачивают. После, выгружают в солодорастильное отделение на грядки. В день - до 21 тонны ячменя. Солодом он станет на седьмые сутки.

Для приготовления медового сорта пива - используют только натуральный мед, который закупают у рубежанских пасечников. На одну варку задают 200 килограмм меда.

Под созревание пива в лагерном отделение отведено 47 танков. Каждый в среднем, вместимостью 40 тонн.

Далее - полученный продукт фильтруют и отправляют на розлив в два цеха: кеговый и бутылочный.

Пиво, изготовленное на ЛИСПИ, по словам директора Олега Кострюкова, востребовано по всей стране.

Самым любимым сортом поклонников Лисичанского пивзавода является "Жигулевское". Оно занимает половину от всего сваренного пива.

ИА «Newsmir.info». При использовании материала гиперссылка обязательна.


Первый ноутбук Apple 1989 года сравнили с MacBook Pro 2016...

Первый ноутбук Apple 1989 года сравнили с MacBook Pro 2016 [видео]

27 лет назад Apple представила миру свой первый переносной компьютер Macintosh Portable. Назвать его ноутбуком из-за внушительных размеров довольно сложно. Тем не менее, авторы проекта Canoopsy совершили экскурс в прошлое и сравнили запоминающийся подробнее ...

загрузка...

 

Вверх