Новости и события » Здоровье » Ливанский маниш с кунжутом и травами

Ливанский маниш с кунжутом и травами

Ливанский маниш с кунжутом и травами

Ингредиенты:

Для теста:

  • 250 г пшеничной муки;
  • 5 г сухих дрожжей;
  • 15 г сахара;
  • 25 мл оливкового масла;
  • 170 мл теплой воды.

Для присыпки:

  • 1 ч. л. тимьяна;
  • 1 ч. л. майорана;
  • 100 г. кунжута;
  • Для подачи
  • 200 г. грибов;
  • 50 г лука порея;
  • 200 мл сливок.

Приготовление:

  1. Сперва нужно приготовить тесто. Для этого в глубокой миске смешайте пшеничную муку, дрожжи и сахар, хорошенько перемешайте, добавьте оливковое масло, теплую воду и замесите тесто. Готовое тесто переложите на столешницу смазанную маслом и месите тесто примерно 7- 10 минут (пока тесто не станет упругим и однородным)
  2. Готовое тесто положите в миску смазанную маслом, накройте пленкой и поставить в теплое место на 2 часа. (тесто должно увеличиться в размерах минимум в 3 раза)
  3. Готовое тесто выньте из миски, разомните и придайте ему форму прямоугольника. Проколите середину теста вилкой чтобы она не поднималась при выпекании, посыпьте сверху начинкой из кунжута, оливкового масла, майорана,тимьяна и поставьте в теплое место еще на 30 минут.
  4. Выпекать в духовке 15 минут при 220 С°
  5. Подаем манишь с жареными сливочными грибами и луком порей.

ИА «Newsmir.info». При использовании материала гиперссылка обязательна.


СМИ: Samsung Galaxy S8 лишится 3,5-мм разъема для наушников...

СМИ: Samsung Galaxy S8 лишится 3,5-мм разъема для наушников и получит встроенную в экран кнопку Home

С выпуском нового смартфона Samsung Galaxy S8 в Сеуле намерены ответить на вызов, брошенный Apple. В начале следующего года компания покажет новый флагманский телефон, который так же как iPhone 7 лишится аудиоразъема. Об этом пишет SamMobile со подробнее ...

загрузка...

 

Вверх