Новости и события » Здоровье » Если каша надоела, переходи на кексы! Простейший рецепт исключительно вкусной выпечки из тыквы

Если каша надоела, переходи на кексы! Простейший рецепт исключительно вкусной выпечки из тыквы

Если каша надоела, переходи на кексы! Простейший рецепт исключительно вкусной выпечки из тыквы

Обожаю готовить кексы: никакой долгой возни, а результат всегда радует. Королева осени - тыква - идеальная основа для выпечки! Тонкий аромат, волшебный яркий цвет...

Правду говоря, с тыквой у меня особые отношения: не во всех блюдах ее принимаю. Но этот кекс - что-то, моя любовь с первого кусочка! Шоколад, орехи, корица делают свое дело.

Кекс из тыквы Ингредиенты

  • 1 ст. тыквенного пюре
  • 200 г муки
  • 2 яйца
  • 100 г размягченного сливочного масла
  • 150-200 г сахара
  • 1 уп. ванильного сахара
  • 70-100 г черного шоколада
  • горсть рубленых грецких орехов
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. корицы

Приготовление

  1. Для приготовления тыквенного пюре понадобится примерно 0,5 кг тыквы. Овощ очисти, порежь кусочками и разложи на противне, застеленном пергаментом. Запекай до мягкости (приблизительно 30 минут). Готовые ломтики раздави картофелемялкой.
  2. Обычный и ванильный сахар взбей с размягченным маслом добела. Не переставая взбивать, добавь по одному яйца комнатной температуры. Всыпь просеянную с разрыхлителем муку, корицу и хорошо перемешай.
  3. Добавь к массе тыквенное пюре, кусочки шоколада и рубленые орехи.
  4. Форму для выпечки смажь маслом и присыпь слегка мукой. Вылей тесто в форму.
  5. Выпекай кекс 40-45 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверь спичкой или зубочисткой.

Момент истины: достаем оранжевое чудо из духовки, немного остужаем и наслаждаемся... Поверь, даже если ты не любитель тыквы, то теперь точно им станешь. Приятнейшего чаепития!

Если каша надоела, переходи на кексы! Простейший рецепт исключительно вкусной выпечки из тыквы

Если каша надоела, переходи на кексы! Простейший рецепт исключительно вкусной выпечки из тыквы

Если каша надоела, переходи на кексы! Простейший рецепт исключительно вкусной выпечки из тыквы

Если каша надоела, переходи на кексы! Простейший рецепт исключительно вкусной выпечки из тыквы

Если каша надоела, переходи на кексы! Простейший рецепт исключительно вкусной выпечки из тыквы


В Лондоне из-за высокой угрозы пожара эвакуированы жители...

В Лондоне из-за высокой угрозы пожара эвакуированы жители пяти высоток

Местные власти опасаются, что облицовка фасадов домов, как и в случае с Grenfell Tower, может способствовать ускоренному распространению огня. Всех проживавших в высотках разместят в гостиницах. В Лондоне эвакуированы жильцы пяти высотных домов - в подробнее ...

загрузка...

 

Вверх