Ученые назвали полезные свойства шоколада
Американские ученые из Университета штата Северная Каролина назвали полезные свойства шоколада. При правильном использовании лакомство будет полезным для сердечно-сосудистой системы.
О пользе горького шоколада ученые и СМИ говорят уже давно. Однако большинство людей продолжают предпочитать молочное лакомство горькому, поэтому ученые придумали способ для улучшения полезных свойств шоколада без потери вкуса.
К лакомству необходимо добавить специальный ингредиент - экстракт арахисовой шелухи. Он насыщает молочный шоколад антиоксидантами, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. При этом вкусовые качества кондитерского изделия не ухудшаются.
Отметим, что горький шоколад обладает положительными для сердца и иммунной системы свойствами, которые способствуют повышению настроения, снижают риск развития онкологических заболеваний.
