Почему детит не любят овощи
Британским ученым удалось объяснить, почему дети не любят овощи и фрукты. Исследование проводилось на нескольких сотнях школьников в возрасте 9 - 11 лет. Дети, хоть и понимают пользу овощей и фруктов, отказываются от них.
Первая из причин, по мнению детей, - своеобразный вкус овощей. Вторая причина - овощи и фрукты просто некрасивые.
Некоторые дети рассказали, что хоть им и нравятся овощи, но они стесняются их есть, боясь осуждения и насмешки от сверстников. Были и такие случаи, когда дети испытывали странные чувства от употребления других продуктов, например, грибов. "Будто я ем маленькое пушистое животное", - расскзаал один из опрошенных мальчиков, а другой сравнил грибы с червями.
Исследование было опубликовано в British Food Journal весной 2016 года.
