Нарушения в работе пищеблока обнаружили в Житомирской гимназии, где массово отравились дети
В Житомирской гуманитарной гимназии № 23 выявили нарушения в работе пищеблока. Об этом проинформировали в пресс-службе ГУ "Житомирский лабораторный центр", сообщает УНН.
Во время проверки специалисты выявили нарушения законодательства в санитарной сфере.
"При обследовании в Житомирской гуманитарной гимназии № 23 выявлены нарушения санитарного законодательства - нарушается поточность производственного процесса на пищеблоке (частично разрабатываемые столы и инвентарь непромарковани), нарушаются регламенты приготовления дезрастворов и дезинфекционного режима в пищеблоке, условия хранения уборочного инвентаря, некачественно проведена уборка на пищеблоке. 21.01.17р. на объекте возникновения вспышки проведена заключительная дезинфекция силами Житомирского районного отдела ГУ "Житомирский областной лабораторный центр МЗ Украины" ", - сообщили в ведомстве.
