Новости и события » Здоровье » Если в доме закончилась соль, я всегда найду, чем ее заменить!

Если в доме закончилась соль, я всегда найду, чем ее заменить!

Если в доме закончилась соль, я всегда найду, чем ее заменить!

Современную кухню невозможно представить без такой специи, как соль. Ее добавляют едва ли не в каждое мясное блюдо. Но мало кому известно, что человеческий организм при здоровых почках и сердце может выводить ежедневно не более 25 граммов соли.

Чрезмерное употребление этой специи грозит солевыми отложениями и разнообразными болезнями, которые напрямую связаны с этими процессами. Чтобы обезопасить себя и свое здоровье, диетологи советуют сократить ежедневное количество употребления соли.

Чем заменить соль

  1. Сухая морская капуста

    Отличная замена пищевой соли. Капусту необходимо замочить на несколько часов в воде (можно на ночь). Далее следует порезать водоросли с помощью ножниц и тщательно прополоскать в двух, трех водах. Для этого нужно использовать питьевую воду, не хлорированную.

    Прополоскав морскую капусту, необходимо поместить ее в дуршлаг и дать воде стечь. Затем следует добавить любимые приправы и немного масла (подойдет кедровое, льняное или кунжутное). Морская капуста станет отличным гарниром к мясным блюдам.
  2. Сельдерей

    Сельдерей - один из самых уникальных овощей с богатым химическим составом. Черешковый сельдерей содержит большое количество натрия, а также имеет солоноватый вкус. Благодаря этой особенности станет полноценной заменой пищевой соли.

    Сухая пищевая добавка из сельдерея - новинка в кулинарии. Ее можно приобрести в готовом виде, а можно приготовить самостоятельно. Для этого необходимо порезать черешки сельдерея на кусочки и высушить на листах дегидратора. Готовую пищевую добавку следует хранить в стеклянной посуде и по мере необходимости молоть в кофемолке.
  3. Специи

    Соль можно заменить разнообразными специями. Следует покупать качественный продукт, что в наших краях - большая редкость. Одни из самых насыщенных специй - куркума, орегано, тмин и розмарин.
  4. Соевый соус

    В соевом соусе содержится небольшое количество соли. Добавляя его в качестве заправки, можно значительно уменьшить ежедневное потребление этой специи. Покупая соевый соус, важно выбрать качественный продукт, который не содержит ароматизаторов и красителей. Также в его составе не должно быть арахиса. Соевые бобы, пшеница, кукуруза, соль и сахар - вот все компоненты натурального соевого соуса.
  5. Правильное приготовление

    Старайся готовить некоторые блюда в пароварке или на гриле. Это позволяет сохранить в продуктах естественную соль. Уже через месяц организм привыкнет к паровой пище и будет воспринимать слишком соленую еду как невкусную.

Если в доме закончилась соль, я всегда найду, чем ее заменить!

Если в доме закончилась соль, я всегда найду, чем ее заменить!

Если в доме закончилась соль, я всегда найду, чем ее заменить!

Если в доме закончилась соль, я всегда найду, чем ее заменить!

Если в доме закончилась соль, я всегда найду, чем ее заменить!

Если в доме закончилась соль, я всегда найду, чем ее заменить!


В iOS 18 не будет фирменного чат-бота в духе ChatGPT

В iOS 18 не будет фирменного чат-бота в духе ChatGPT

Apple не планирует добавлять в iOS 18 собственный чат-бот на базе генеративного искусственного интеллекта, утверждает Марк Гурман из Bloomberg. Вместо этого корпорация сконцентрировалась на отдельных ИИ-функциях, которые «помогают пользователям в...

сегодня 10:32

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх