Новости и события » Здоровье » Безошибочные методы определения свежести продуктов

Безошибочные методы определения свежести продуктов

Безошибочные методы определения свежести продуктов

Специалисты назвали 10 способов проверки свежести нескольких видов продуктов. Описанные действия можно совершить как в магазине при покупке товара, так и дома, чтобы обезопасить себя и близких от проблем с желудком.

Для определения свежести яиц, например, достаточно опустить их в стакан воды. Свежее яйцо перевернется тупой стороной вверх, тогда как протухшее просто всплывет.

Сливочное масло, сметану, молоко и творог проверить несколько сложнее. В первую очередь, для масла плохими признаками являются непосредственно белоснежный или чересчур желтый цвет. Кроме того, плохо, если масло сильно крошится. Дома масло можно залить кипятком: натуральный свежий продукт будет просто плавиться.

Для остальной молочной продукции стоит использовать йод. При контакте с йодом свежей сметаны продукт посинеет, а творог станет желтым. Если добавить спирт в молоко натуральный продукт начнет распадаться.

Для мяса действует правило: нет крови, нет примесей, нет слизи. Сок, выделяемый мясом, должен быть прозрачным. Кроме того, достаточно просто надавить на мясо пальцем. Вмятина должна быстро разгладиться.


Польша планирует "переманивать" медиков из...

Польша планирует "переманивать" медиков из Украины: стали известны подробности

Польское Правительство заявило о своих планах пригласить на работу в страну украинских врачей для попытки покрыть дефицит кадров. Минздрав Польши готовит изменения в трудоустройстве иностранцев, чтобы упростить переманивание медиков, передает Час подробнее ...

загрузка...

 

Вверх