Ученые нашли способ накормить весь мир

Ученые Иллинойсского университета изменили фотосинтез в растениях, что позволит получать больше урожая, используя меньше воды и удобрений.

Исследователи уже модифицировали семена табака так, чтобы выращенных из них растения лучше перерабатывали солнечный свет и углекислый газ, а это позволило ускорить рост табака на 20%, пишет MIT Technology Review.

Как отмечается, сейчас ученые работают над другими сельскохозяйственным культурами. Сейчас растения размещены в теплице, но в последующие месяцы исследователи будут перемещать образцы на открытое поле и наблюдать, растут ли они больше или быстрее, чем обычно.

Если эксперимент удастся, то это позволит получать больше урожая и в перспективе поможет накормить мир.

Основная цель проекта, финансируемого Фондом Билла и Мелинды Гейтс, - улучшить урожайность продовольственных культур, таких как маниока и вигна, которые являются важными источниками калорий и белка для многих бедных стран.