Они полезнее мяса!
Мы знаем, что привычное нам мясо – это вкусно, что оно обладает удивительными питательными свойствами, но в некотором смысле мы ошибаемся. Исследования, проведенные в Университете Оксфорда, показали, что действительно полезнее употреблять в пищу разных насекомых. Это лучше, чем издеваться над своим организмом, употребляя такие, наполненные химией продукты, как курица или стейк.
Насекомые растут в естественной окружающей среде. В статье, опубликованной в «Nature» пишут: «2 насекомых точно имеют значительно более высокую питательную ценность, чем обычное мясо говядины или курицы. Сравнения показывают, что некоторые насекомые (те самые «жуткие твари») по питательности не уступают мясу. Это настоящая здоровая пища.
Также исследователи пишут: «У насекомых как в пище есть много положительных преимуществ, по сравнению с домашним скотом, не связанных со здоровьем, а с точки зрения финансовых и экологических издержек. Это особенно важно для тех людей, у кого недостаток питания является ключевой проблемой». По мнению специалистов, здоровое питание включает в себя сверчков и пчел. Они уж точно не содержат в себе никаких добавок и могут стать на сегодня самой доступной безопасной едой. Вот почему питаться насекомыми полезнее, чем курицей или стейком, куплеными в магазине.
А вы бы ели насекомых?
