Вот вкусный шоколадный торт без выпечки, который можно есть в любом количестве
Без ущерба для фигуры!
Предлагаем вам приготовить один из самых простых тортов из печенья. К его созданию можно подключить мужчин и даже детей. Оформите его сборку как игру - и процесс пойдет намного быстрее, пишет Sanatate In Bucate.
Лучше всего для этого торта использовать печенье типа Юбилейного. Главное, чтобы оно не было слишком тонким или толстым.
Для начала приготовьте шоколадный ганаш:
1. Доведите до кипения 500 мл сливок жирностью не менее 30% и сразу же снимите их с огня.
2. Горячими сливками залейте 500 грамм молочного шоколада. Дайте ему растаять.
3. Затем все перемешайте до получения однородной массы.
4. Добавьте к шоколаду и сливкам немного коньяка для аромата. Снова все перемешайте.
Дальше просто поломайте 500 гр печенья на достаточно крупные кусочки и смешайте его с ганашем, перелейте массу в застеленную пищевой пленкой форму и поставьте на 4 часа в холодильник. Ганаш должен полностью застыть.
Надеемся, вам понравится этот торт с насыщенным шоколадным вкусом!
