В Китае нашли жидкость, которую налили в кувшин до Рождества Христова

В Китае нашли жидкость, чей возраст по оценкам ученых превышает 2000 лет. Запечатанный кувшин с ней был найден в одном из захоронений эпохи династии Цинь, которая правила с 226 по 207 годы до нашей эры. По мнению археологов, жидкость в кувшине когда-то была ликером или вином.

При раскопках захоронения некоего "незнатного жителя империи", археологи нашли запечатанный бронзовый кувшин, а в нем - около 300 миллилитров молочно-белой жидкости.

Во время предварительного анализа ее состава исследователи выявили соли глутаминовой кислоты. На их основании был сделал вывод о том, что это был ликер или вино, которое получали с помощью ферментации.