Новости и события » Здоровье » Авокадо содержит опасные токсины, заявляет диетолог

Авокадо содержит опасные токсины, заявляет диетолог

Авокадо содержит опасные токсины, заявляет диетолог

Считается, что авокадо чрезвычайно полезный продукт. Это действительно так, признает диетолог Александр Кущ. Но он предупреждает: авокадо может и нанести вред организму человека, передает "Hronika.info".

Важно тщательно чистить авокадо, ведь близко к мякоти (в кожуре и косточке плода) содержатся токсины. По этой причине авокадо могут вызывать аллергическую реакцию, расстройства кишечника и интоксикацию печени.

В свою очередь, сотрудники Университета Тафтса призывают употреблять в пищу авокадо каждый день. Это способствует улучшению рабочей памяти и навыков принятия решений у пожилых людей. В исследовании университета приняли участие 40 здоровых добровольцев в возрасте 50 лет и старше. Участники на протяжении 6 месяцев каждый день съедали одно свежее авокадо.

Также добровольцы выполняли когнитивные тест на память, внимание, скорость обработки информации. Ученые следили за изменениями уровня лютеина в глазах участников. Лютеин - пигмент, содержащийся в овощах и фруктах. Он обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Исследование показало: у участников, употреблявших авокадо, уровень лютеина в глазах вырос на 25%. Кроме того, они стали лучше справляться с когнитивными тестами.

У добровольцев из контрольной группы, которые не употребляли авокадо, когнитивные функции за время исследования улучшились не столь сильно. По словам специалистов, одно авокадо содержит около 369 микрограммов лютеина. В дальнейшем ученые планируют выяснить, как употребление меньшего количества авокадо влияет на когнитивные функции.


Трудовая миграция привела к существенному дефициту кадров...

Трудовая миграция привела к существенному дефициту кадров на Украине

За последние два года дефицит кадров в украинском производстве вырос вдвое и связано это в первую очередь с тем, что люди уезжают на заработки в Европу. Об этом в интервью для издания «Вестник. Рейтинг» заявила директор по управлению персоналом и подробнее ...

загрузка...

 

Вверх