В список лучших производителей вина в Украине попали две николаевские винодельни
Две винодельни, которые находятся в Николаевской области попали в список из 12 лучших производителей вина в Украине.
В список попала частная винодельня "Бейкуш", которая расположена в селе Черноморка Очаковского района и винзавод "Коблево" расположенный в селе Коблево Березанского района.
- Особенность винодельни "Бейкуш" в том, что это не масштабное предприятие, а небольшое семейное хозяйство, которое совсем недавно получило официальную лицензию на производство вин марки Beykush Winery. Хозяева бережно и внимательно относятся к своему делу и не боятся экспериментировать, купажируя разные сорта винограда и создавая новые потрясающие вкусы. На виноградниках, расположенных на Бейкушском мысе, выращивают подходящие для нашего климата международные сорта винограда и сорта Причерноморья из Грузии и Украины. Винодельня “Бейкуш” принимает участие в фестивалях и конкурсах, где можно попробовать и приобрести бутылку понравившегося напитка. На одном из недавних фестивалей гости наивысшим образом оценили красные выдержанные купажные вина линейки "Артания" и выдержанное белое вино "Бейкуш Шардоне". Кроме того, на винодельне проводят экскурсии и организовывают вкусные дегустации, - отмечает издание.
Винзавод Коблево находится в одноименном курортном поселке и является одним из ведущих винодельческих предприятий Причерноморья.
- Близость моря, мягкий климат и большое количество солнечных дней позволяют выращивать виноград высшего качества. Опытные мастера-виноделы, используя новейшие европейские технологии, создают здесь изысканные вина Koblevo, утонченные Bon Vin, уникальные вермуты Marengo и другие известные напитки. Познакомиться с традициями современного производства вина, узнать о тонкостях выращивания виноградной лозы, посетить картинную галерею, научиться подбирать подходящее вино к блюду и, наконец, продегустировать лучшие виноградные вина под руководством опытных сомелье гостей приглашают в дегустационный тур в Коблево. Понравившийся напиток можно будет приобрести в фирменном магазине, - пишет издание.
